Mật ong có tính kiềm hay axit, giải pháp nào có thể giúp thay thế mật ong?

Mật ong là một sản phẩm được sử dụng nhiều trong đời sống hàng ngày. Vậy mật ong có tính kiềm hay axit, nó mang đến những lợi ích gì cho người dùng? Liệu có thể tìm ra giải pháp nào hoàn hảo hơn có thể thay thế mật ong trong việc bảo vệ sức khỏe hay không? Cùng đọc bài viết để tìm hiểu những thông tin cần giải đáp trên.

Mật ong mang đến những lợi ích gì cho sức khỏe con người?

Không giống như đường, sữa hay các chất ngọt nhân tạo, mật ong là chất ngọt do ong lấy mật từ hoa tạo thành. Đây hoàn toàn là chất ngọt tự nhiên nên vô cùng an toàn, lành tính, chứa chất chống oxy hóa và mang đến nhiều lợi ích đối với người dùng.

Cùng tìm hiểu tác dụng của mật ong trong việc bảo vệ sức khỏe.

• Giúp trị ho đờm, viêm họng, ho khan

Đây là một trong những phương pháp dân gian được nhiều người áp dụng để trị ho đờm, ho khan hay viêm họng cực kỳ hiệu quả. Cơn ho có thể được cải thiện rõ rệt chỉ sau vài ngày sử dụng các bài thuốc từ mật ong như: mật ong hấp lá hẹ, quất mật ong, mật ong ngâm tỏi…

• Mật ong giúp chữa bỏng

Mật ong phát huy hiệu quả kháng viêm, kháng khuẩn, chống sưng tấy khi bị bỏng. Bài thuốc từ mật ong có thể giúp trị bỏng ngay tại nhà vừa hiệu quả lại chống nhiễm trùng cực kỳ tốt. Mật ong tự nhiên cũng có khả năng giúp làm lành vết thương nhanh chóng, chống để lại sẹo trên da.
Nhờ hiệu quả làm dịu và làm lành vết thương nhanh chóng, mật ong còn được sử dụng trong làm dịu cơn đau do trĩ, khử trùng vết thương và làm nhanh lành hơn. Thậm chí, nhiều người còn sử dụng mật ong để làm giảm cơn đau rát, ngứa ngáy do các bệnh về da gây ra như vảy nến…

• Sử dụng mật ong giúp tăng cường trí nhớ

Trong mật ong có chứa chất acetylcholine giúp cải thiện trí nhớ. Đặc biệt ở phụ nữ giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh, nếu sử dụng mật ong mỗi ngày có thể giúp trí nhớ tốt hơn.

• Mật ong có thể giúp chống trào ngược dạ dày

Theo rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh hiệu quả của mật ong trong việc chống trào ngược dạ dày – thực quản. Độ kết dính cao của mật ong gấp 126 lần so với nước giúp phủ kín toàn bộ thành đường tiêu hóa, chống sự trào ngược của thức ăn ra ngoài.

Mật ong cũng được sử dụng kết hợp với một số vị thảo dược nhằm chữa bệnh dạ dày vô cùng hiệu quả như mật ong và bột nghệ…

• Mật ong được sử dụng trong hỗ trợ điều trị đái tháo đường

Khác với các loại đường mía, chỉ số đường huyết có trong mật ong thấp hơn nên được lựa chọn để hỗ trợ điều trị đái tháo đường. Rất nhiều chuyên gia y tế khuyên người bệnh nên thay các đường phụ gia hoặc chất tạo ngọt bằng mật ong nguyên chất tự nhiên.

• Tác dụng của mật ong trong phòng ung thư, chống oxy hóa

Trong thành phần của mật ong chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ức chế sự hình thành và phát triển của các gốc tự do gây nên bệnh ung thư. Đồng thời, đây cũng là sản phẩm được khuyến khích sử dụng trong những trường hợp đang điều trị các bệnh ung thư như ung thư phổi, ung thư thận…

• Hiệu quả làm đẹp từ mật ong

Từ lâu, mật ong được biết đến với công dụng làm đẹp cực kỳ hiệu quả. Đặc tính kháng khuẩn, chống viêm, kháng nấm giúp trị mụn trứng cá đơn giản mà mang lại kết quả cao.

Ngoài ra, mật ong chứa chất chống oxy hóa và chứa nhiều dưỡng chất giúp nuôi dưỡng, tái tạo da. Nhờ vậy, những vết thâm sạm nhanh chóng được làm mờ. Vitamin C trong đó còn giúp làm trắng da, dưỡng ẩm tối ưu và làm sạch sâu cho da. Nhiều người còn sử dụng mật ong để tẩy da chết cho môi, dưỡng tóc, giảm cân hiệu quả.

Mật ong có tính kiềm hay axit? Uống nhiều có tốt không?

Với những lợi ích mà mật ong đem lại cho người dùng, nhiều người vẫn băn khoăn không biết mật ong có tính kiềm hay axit, sử dụng nhiều có tốt không?

Để giải đáp cho câu hỏi mật ong có tính kiềm hay axit, các chuyên gia phân tích đây là thực phẩm mang tính kiềm. Sử dụng mật ong với liều lượng phù hợp sẽ giúp hỗ trợ tốt cho sức khỏe, cải thiện sức đề kháng, phòng ngừa bệnh cực kỳ hiệu quả. Hơn nữa, dùng mật ong trong các trường hợp khó tiêu, chướng bụng, đầy hơi sẽ giúp hỗ trợ sự di chuyển của thức ăn, trung hòa khí hơi, thúc đẩy tiêu hóa.

Vì mật ong mang tính kiềm nên sẽ giúp thúc đẩy tiêu hóa tốt hơn khi dùng sau bữa ăn và trung hòa axit dạ dày khi dùng vào thời điểm trước ăn. Dùng mật ong như thế nào cho đúng để đảm bảo không gây tác dụng phụ cũng là điều mà nhiều người băn khoăn. Do vậy, cần tìm hiểu kỹ trước khi có ý định sử dụng thực phẩm này nhằm hỗ trợ sức khỏe.

Mặc dù mật ong cải thiện đáng kể sức khỏe và góp phần hỗ trợ điều trị cũng như đẩy lùi được nhiều bệnh tật nhưng cũng không nên sử dụng quá nhiều. Liều sử dụng phù hợp nhất cho người lớn nên là 10 – 30 gram mỗi ngày.

Mật ong cũng có thể bị lẫn phấn hoa dễ gây kích ứng đối với người sử dụng có tiền sử bị dị ứng phấn hoa. Một số triệu chứng có thể bắt gặp như chóng mặt, đau đầu, nổi mẩn ngứa…

Đặc biệt, vi khuẩn clostridium có trong mật ong nguyên chất chưa qua khử trùng rất có thể gây hại với hệ miễn dịch của trẻ nhỏ và trẻ sơ sinh thông qua đường sữa mẹ. Do vậy, mẹ đang cho con bú và trẻ nhỏ cần sử dụng mật ong được tiệt trùng sạch sẽ, đảm bảo tiêu chuẩn. Đối với người lớn, hệ miễn dịch phát triển toàn diện hơn nên vi khuẩn clostridium gần như không có khả năng gây tổn thương.

Mật ong có tính kiềm hay axit, thời điểm tốt nhất uống mật ong và cách uống phù hợp?

Mật ong là thực phẩm không hề khó mua, nó xuất hiện nhiều trên thị trường. Tuy nhiên, điều người tiêu dùng quan tâm nhất vẫn là sử dụng mật ong tại những thời điểm nào là tốt, cách uống phù hợp thế nào?

Một số lưu ý về cách sử dụng mật ong mà người dùng cần biết như:

• Không pha mật ong với nước sôi, tốt nhất nên sử dụng nước ấm dưới 35 độ C để tránh làm ảnh hưởng đến dinh dưỡng của loại mật này. Việc dùng nước quá nóng cũng làm mất mùi vị đặc trưng của mật ong.
• Uống một ly nước ấm pha mật ong vào buổi sáng trước khi ăn để giúp làm sạch dạ dày.
• Buổi chiều nên sử dụng mật ong nhằm bổ sung năng lượng tốt hơn.
• Buổi tối trước khi đi ngủ nên sử dụng mật ong để an thần, giảm mệt mỏi, căng thẳng và đưa vào giấc ngủ dễ dàng hơn.
• Sau mỗi bữa ăn chính từ 1 – 2 tiếng nên sử dụng mật ong nhằm hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
• Uống mật ong trước ăn 30 phút sẽ giúp ngăn chặn sự tăng tiết axit dạ dày, cân bằng độ pH trong cơ thể.

Giải pháp thay thế mật ong nhưng vẫn đảm bảo lợi ích sức khỏe

Mật ong mang tính kiềm nhưng cũng khiến người dùng đối diện với một số nguy cơ gặp phải tác dụng phụ ngoài ý muốn như dị ứng, nhiễm vi khuẩn clostridium… Hơn nữa, không phải đối tượng nào cũng phù hợp để sử dụng thực phẩm này.

Hiện nay, giải pháp được nhiều chuyên gia nhận định là có thể hoàn toàn thay thế mật ong mà vẫn đảm bảo lợi ích sức khỏe cho người dùng chính là nước ion kiềm. Nước được sản xuất bởi máy lọc nước điện giải, ứng dụng công nghệ điện phân nước tiên tiến, hiện đại. Sản phẩm mang đến nhiều giá trị cho sức khỏe như:

• Bổ sung vi khoáng tự nhiên giúp nâng cao sức khỏe người dùng.
• Giàu tính kiềm giúp trung hòa axit, cân bằng độ pH và phòng ngừa bệnh tật cực kỳ hiệu quả.
• Phân tử nước có kích thước nhỏ giúp thẩm thấu tốt hơn, chuyển hóa dinh dưỡng dễ dàng.
• Giàu phân tử Hydro hoạt tính mang đến khả năng chống oxy hóa, phòng ngừa bệnh và ngăn chặn sự tăng sinh của các gốc tự do gây bệnh.

Hy vọng, với những thông tin trên người dùng có thể giải đáp được thắc mắc mật ong có tính kiềm hay axit. Đồng thời, thay vì lựa chọn mật ong, bạn cũng có thể lựa chọn cho mình những giải pháp khác hoàn hảo hơn, an toàn hơn.